Deilige, myke havrecookies

Fikk plutselig s lyst til lage havrekjeks i dag, men fant ingen oppskrifter p nettet som jeg var fornyd med. Hva gjr man da? Jo, man improviserer ;) Jeg brukte en oppskrift som base, men gjorde om p mesteparten.

Kan iallfall si med sikkerhet at disse cookiesene ble kjempegode og veldig populre her i huset. Vanligvis nr jeg improvisere-baker s blir det mislykka, og sambo blir gretten for at jeg bruker s mye ingredienser og blabla som bare gr i spla. Men denne gangen hadde jeg alts laget for lite, hahaha.


Her er oppskrifta, for de som vil prve :)

Fnattas myke havrecookies

1 dl lettkokte havregryn
1dl store havregryn
100g myk margarin
60g fruktose
1 egg
1dl hvetemel
1/2 ts bakepulver
50g grovhakka kokesjokolade
40g hakka rosiner
40g hakka ntter

Pisk sammen mykt smr og fruktose (obs, husk at smret ikke skal vre smelta, men mykt). Pisk i egget.
bland i havregryn, hvetemel, bakepulver, rosiner, ntter og til slutt sjokoladen.

Bruk to skjeer, form "baller" med skjeene og legg de ut p en bakepapirkledd plate, trykkes litt flate. Jeg fikk ca. 15 cookies, men man kan lage de s store eller sm som man nsker.

Stekes p 175g midt i ovnen i ca. 12-14min, alt etter strrelsen p cookiesene.





Forresten s fikk jeg et nydelig smykke fra min besteste kjreste for en uke siden. Han kom ikke helt p det selv da, jeg hinta hylytt med linker og tydelige beskrivelser for hva jeg ville ha, haha.

Men akk, jeg fikk det iallfall :) Dere som har sett Sex and the city skjnner at det er et Carrie-smykke. Har hatt lyst p et helt siden jeg s serien for frste gang.



Ha en fortsatt god helg! Det skal iallfall jeg. :)

7 kommentarer

Teeni

25.sep.2010 kl.19:07

nam!!

magpies

25.sep.2010 kl.19:07

de havrecookiesene s veldig gode ut =)

ssandrac♥

25.sep.2010 kl.19:12

h det s godt ut :-)))

Sollin Sle

25.sep.2010 kl.19:12

Shit, de cookiene s sykt digge ut. Synd jeg er verdens drligste til bake. Fr stikke ned p Coop kjpe noen ass.

Celina Iren H.

25.sep.2010 kl.19:21

naaam! :D

Kaja

25.sep.2010 kl.19:33

De s utrolig gode ut :) Fin blogg!

malin klausen

26.sep.2010 kl.15:51

S kjempe godt ut!

Skriv en ny kommentar

fnatten

fnatten

21, Porsgrunn

Hei :) Jeg heter Kristine, er 20 r og bosatt i Porsgrunn. Flyttet til Telemark for to r siden, opprinnelig er jeg fra Mo i Rana :)

Kategorier

Arkiv

hits